Idées cadeaux pour les passionnés de la Corée du Sud

Ah le mois de décembre, les villes de France commencent à s’illuminer en soirée, et durant un court instant, elles ressemblent presque aux villes asiatiques. C’est certainement pour cette raison que j’adore les périodes de Noël ^^. Rien que les lumières me réchauffent le cœur… Chaque année, c’est la même chose : la course aux cadeaux. Personnellement, c’est parfois un casse-tête de trouver « la bonne idée » qui fera pétiller les yeux de mes proches le jour de Noël. C’est pourquoi, je […]

Samgyetang : Une recette parfaite pour l’hiver

« Profondément éprise de notre très chère volaille, plus communément appelée le poulet. Je vous fais découvrir aujourd’hui le Samgyetang, que j’ai eu l’occasion de goûter lors de mon voyage à Séoul. Tout comme le Bulgogi, j’ai voulu réaliser ma propre recette, simple et rapide. Mais toujours délicieuse ! » INGRÉDIENTS :     1 poulet (taille en fonction du nombre de personnes) Riz glutineux Jujubes séchés Ail Racine de ginseng Gingembre Sel et poivre Oignons blancs   PRÉPARATION :   Mesdames et […]

Découverte du livre « Les Sud-Coréens »

Le livre de Frédéric Ojardias « Les Sud-Coréens » énonce la complexité de la coexistence entre deux opposés que sont le patriotisme et le matérialisme. Par ailleurs, les qualités d’observations de l’auteur et la retranscription brute du journaliste engendrent un roman réaliste et pur. Frédéric Ojardias :   Frédéric Ojardias vit en Corée du Sud depuis 2004. C’est un écrivain journaliste français spécialisé sur les deux Corées pour Radio France Internationale, le journal La Croix et le site Mediapart. Jusqu’à présent expert en […]

Carnet de voyage : Festival des Lanternes Yudeung Namgang à Jinju

Une partie de l’équipe de KCB était présente en Corée du Sud lors du célèbre Festival des Lanternes de Jinju (진주 남강유등축제). À travers ce carnet de voyage, nous avons envie de vous faire découvrir cet événement magnifique qui illustre parfaitement la culture coréenne. Pour cette année 2017 le festival se tenait du 01 au 15 octobre. Il a lieu tous les ans à cette période de l’année.   1. L’histoire du festival des lanternes de Jinju : Le Festival des […]

Les meilleurs livres en français pour apprendre le coréen (niveau débutant)

Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir apprendre le coréen. Si comme moi vous êtes plus dans le système scolaire et que vous n’avez pas eu la chance de pouvoir suivre des études ou même que les cours de coréen dans les instituts de langues ne sont pas accessibles localement ou trop chère. Apprendre en autodidacte devient donc votre choix numéro 1 Comme vous le savez probablement, il existe de plus en plus de sites internet pour apprendre […]

Les applications indispensables pour un voyage en Corée du Sud

Hello les amis !! Aujourd’hui je vous propose un article pratique pour votre voyage en Corée du Sud en effet quand on part à l’étranger notre smartphone devient notre meilleur amis (déjà qu’on l’utilise souvent en France, mais là c’est encore pire ^^) qu’on soit perdu, qu’on cherche un resto, un lieu à visiter ou encore qu’on désire savoir le prix en euro histoire de vérifier ses dépenses xD.  Les applications sont là pour nous aider. En Corée du Sud ce […]

Découverte du livre « Parce que je déteste la Corée »

Le nouveau roman de Chang Kang-myoung « Parce que je déteste la Corée » est déjà un best-seller en Corée du Sud depuis sa sortie en 2015. Sans doute parce qu’il aborde l’un des sujets les plus sérieux de la société coréenne, celle de la génération « Hell Joseon » (signifiant : « La Corée c’est l’enfer »).     CHANG Kang-myoung : Chang Kang-myoung est né en 1975 à Séoul. Après une carrière de 11 ans en tant que chroniqueur pour un grand quotidien, il se lance […]

EASY BULGOGI : Une recette simple

« Amoureuse de l’incontournable BULGOGI, je vous livre dans cet article une recette plus que simple si vous n’avez pas énormément de temps et si vous voulez déguster ce merveilleux plat coréen quand vous le souhaitez sans vous rendre au restaurant ! » Bon appétit ! INGREDIENTS : Viande de bœuf basse côte (en fine lamelles) Sauce Bulgogi Enoki Pâtes de riz  Oignons  Poireaux Préparation : Premièrement, on trouve une poêle assez grande pour accueillir notre viande (tâcher de séparer les tranches). Une fois […]

Découverte du livre « Croquis de Corée »

« Croquis de Corée » est un livre né d’une fantastique collaboration entre Benjamin Joinau, l’auteur, et Elodie Dornand de Rouville, l’illustratrice. C’est une véritable bible de poche sur la culture coréenne ! L’équipe de KCB a eu le privilège de les découvrir lors de la rencontre du 24 juin 2017 organisée par la librairie Le Phénix de Paris. Nous avons passé un agréable moment de partage autour de la Corée du Sud à leurs côtés. Ayant été conquise par « Croquis de Corée », […]

Comment se rendre au Jeonju Hanok Village (De Séoul)

Jeonju n’est pas forcément la ville la plus accessible de Corée. Cependant, nous avons réussi à vous trouver un itinéraire simple pour vous rendre dans ce fantastique village. Si vous n’avez pas de voiture à disposition, alors nous avons trouvés deux moyens de vous y rendre. Dans un premier temps, nous allons vous exposer différents itinéraires par train, puis nous vous exposerons le trajet en bus. Le train Le train reste le plus simple pour se rendre à Jeonju. Beaucoup […]