Samgyetang : Une recette parfaite pour l’hiver

« Profondément éprise de notre très chère volaille, plus communément appelée le poulet. Je vous fais découvrir aujourd’hui le Samgyetang, que j’ai eu l’occasion de goûter lors de mon voyage à Séoul. Tout comme le Bulgogi, j’ai voulu réaliser ma propre recette, simple et rapide. Mais toujours délicieuse ! » INGRÉDIENTS :     1 poulet (taille en fonction du nombre de personnes) Riz glutineux Jujubes séchés Ail Racine de ginseng Gingembre Sel et poivre Oignons blancs   PRÉPARATION :   Mesdames et […]

EASY BULGOGI : Une recette simple

« Amoureuse de l’incontournable BULGOGI, je vous livre dans cet article une recette plus que simple si vous n’avez pas énormément de temps et si vous voulez déguster ce merveilleux plat coréen quand vous le souhaitez sans vous rendre au restaurant ! » Bon appétit ! INGREDIENTS : Viande de bœuf basse côte (en fine lamelles) Sauce Bulgogi Enoki Pâtes de riz  Oignons  Poireaux Préparation : Premièrement, on trouve une poêle assez grande pour accueillir notre viande (tâcher de séparer les tranches). Une fois […]